מרק תרד עשיר

מרק תרד עשיר

החומרים:
1 קופסא תרד קצוץ 
4 תפוחי אדמה
2-3 גזרים
1 בצל
1 כף לימון
1 כפית מלח
1 כפית פלפל לבן
ביצה קשה
שמיר
שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
חותכים את תפוחי האדמה הגזר והבצל לקוביות קטנות. 
את כל הירקות לשים בסיר מוסיפים ציר ירקות או מים (3.5 עד 4 ליטר) ולבשל עד שהכל כמעט רך.
להוסיף את התרד, מלח לפי הטעם פלפל לבן וכף לימון.
מבשלים עוד 12 דקות ומגישים.
בעת ההגשה – לשים בכל צלחת חצי ביצה חתוכה, שמיר קצוץ, כף שמנת ולהגיש. 

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומתכונים
מתכוני מרקים
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של דוד גול
פוסטים אחרונים