סלט טאבולה לבנוני

סלט טאבולה לבנוני

מצרכים:
– 1 כוס בורגול דק
– 1 בצל קצוץ
– 4 עגבניות קצוצות ( ללא הזרעים).
– 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה.
– 1/4 כוס נענע קצוצה
– 4 כפות מיץ לימון.
– מלח , פלפל
– מעט שמן זית.

אופן ההכנה:
1) משרים את הבורגול הדק בהרבה מים לפחות ל 2 שעות
2) מסננים מהמים וסוחטים היטב.
3) מערבבים הבורגול עם העגבניות, הבצל, עשבי התיבול, מלח ופלפל.
4) מוסיפים שמן זית ולימון.
5) מוכן להגשה כעבור כשעה.

הוסף תגובה