התכנים של חנוך סער

מוציא לאור ובעלים של הוצאת ספרים "סער". הוצאת סער, החברה בהתאחדות המו"לים, הוקמה על ידי בשנת 1979 ומוציאה מאז לאור בעיקר ספרי שירה ופרוזה, למבוגרים ולילדים כאחד. כמו כן יוצאים לאור ממכבשה ספרים מתורגמים, ספרי מתנה והומור, ספרי מכירות ומינהל, ספרי הגות ועידן חדש, מחזות, ביוגרפיות, מדריכי טיולים, אלבומי צילום וספרות עיסקית. מחלקה מיוחדת מטפלת ביוצרים בראשית דרכם. בשנים האחרונות יצאו לאור ב"סער" גם ספריהם של ביל קלינטון וג'ימי קרטר, לשעבר נשיאי ארצות הברית, ספריהם של וודי אלן, וופי גולדברג וג'רי סיינפלד, ספרו של רבינדראנאת טאגור ( גדול סופרי הודו ומשורריה וחתן פרס נובל לספרות), הספר "סין שלי" שנכתב ע"י עמרם אולמרט(לשעבר ציר יועץ בסין) וספרים רבים נוספים. הוצאת סער משתתפת בירידי ספרים בארץ ובחו"ל, בשבוע הספר העברי, ביריד הספרים הבינלאומי בפרנקפורט וביריד הספרים הבינלאומי בירושלים. מידי מספר חודשים עורכת הוצאת סער את "פסטיבל סער",ערב ספרותי גדול ובו משתתפים משוררי "סער" וסופריה. הוצאת סער יוזמת ערבי השקה לספרים היוצאים לאור אצלה.