מתכוני מרקים

מרק סלק כפרי ( בורשט ) - בשרי

מצרכים:• 3 סלקים קלופים• 2 בצלים קצוצים• 3 גזרים קצוצים• 2 כפות שמן זית• שמיר • 2.5 ליטר מים או נוזל בקר/ ירקות• 1/2 כרוב לבן קצוץ• 4 שיני שום קצוצים• 1 שורש סלרי קלוף וקצוץ• 1 שורש פטרוזיליה שטוף וקצוץ•...

נזיד תפו"א בהל וכמון נוסח הודי

נזיד תפו"א בהל וכמון נוסח הודימצרכים:3 תפו"א200 גר' פטריות שמפיניון200 גר' פטריות פורטובלו3 גזרים 5 שיני שום1 שורש זנגביל קלוף5 כפות שמן קנולה1/2 כפית כורכום1 כפית זרעי כמון2 תרמילי הל שלמים1 כפית כמון טחון1...

מרק גולש הונגרי

מצרכים ( 5 מנות):• 3 בצלים קצוצים• 1 שן שום כתושה• 200 גר' בשר בקר ( חזה) חתוך לקוביות• 4 גזרים קצוצים• 2 סלרי אמריקאי קצוץ• 1 כף פפריקה מתוקה• 1 כפית פפריקה חריפה• 1.5 ליטר מים או נוזל בקר חום• 3 תפו"א...

מתכון למרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה:המרכיבים:1/2 כוס שמן זית3 בצלים בינוניים, קצוצים גס4 גזרים קטנים קצוצים לקוביות בינוניות1 סלרי אמריקאי, מופרד לעלים וגבעולים, כשהגבעולים קצוצים לקוביות גסות1 כרשה בינונית, ללא החלק...

הכנת מרק עגבניות

זהו מתכון שניסיתי בעצמי, בדומה למתכונים אחרים עם שינוי (רוב המתכונים זהים כמעט עם שינויים קלים).אחד מהמתכונים המוצלחים ביותר והאהובים, מתכון מוצלח, וקל להכנה מהירה בתאבון............הכנת מרק עגבניות -...

מרק גזר לערב ראש השנה

החומרים:250 ג' בצלים לבנים פרוסים דקשורש סלרי קטן, קלוף ופרוס1 ק"ג גזרים קלופים ופרוסים3 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי, קלוף ומגורר בפומפייה דקה2-4 כפות דבש30 גרם חמאהמיץ וקליפה מגורדת מתפוז אחדקליפת לימון מחצי...

מרק גזר ודלעת

מצרכים:1  בצל קצוץ דק 1 וחצי ליטרים של מים 7 גזרים  קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניות 40 גרם דלעת או דלורית 30 גרם חמאה 4 כפות שמן זית/קנולהמלח פלפל לפי הטעםאופן ההכנה:1.   לחממם סיר גדול ולהמיס את החמאה...

הכנת מרק בצל - מושלם וקל להכנה.

אחד מהמתכונים המוצלחים, מתכון מוצלח, וקל להכנה מהירה בתאבון............הכנת מרק בצל - לאנשים שאוהבים, לא לשכוח שיש במתכון מרכיב מאד חשוב, והוא נותן את הטעם החשוב שבמרק, וזה כמובן שההכנה תהיה מכל הלב............הכל...

מרק דלעת ותפוזים, כמה פשוט - ככה טעים

אם אתם רוצים מתכון מנצח ופשוט, הרי הוא לפניכם. אפילו הילדים שלי שמאוד בררניים באוכל אוהבים אותו ואפילו מבקשים תוספת.גם האורחים מתלהבים והוא מוגש לאחר כבוד בארוחה החגיגית של יום שישי בערב.המרק מוגש...

מרק ירקות

מצרכים:• 1 קישוא• 1 בצל• 1 גזר• 1 שורש גזר ושורש פטרוזיליה• 2 שיני שום• 1 יח' ברוקולי• 250 גר' דלעת• 200 גר' כרוב ניצנים• 3 כפות שמן זית• 1 ליטר מים / ציר ירקות• מעט שמיר ופטרוזילה קצוצים• מלח, פלפלאופן...