מתכוני קינוחים

יש יותר סוגי עוגות ביסקוויטים ממה שחשבתם

יש המון סוגים של עוגות, אך אין ספק שלעוגת ביסקוויטים שמור מקום מיוחד בלב של כולנו. מלבד הפשטות וקלות ההכנה של עוגת ביסקוויטים, אשר הפכה אותה לאחד הקינוחים הראשונים שלמדו לבשל שפים בכל העולם, העוגה...

קאפקייקס "ארנבונים"

                              השלב הראשון הוא הכנת הקאפקייקס:חומרים (כ-24 קאפקייקס):200 גר' חמאה,בטמפרטורת החדר1/3 1 כוסות סוכר3 ביצים1 כפית ונילגרידת לימון מלימון אחד גדול3 כוסות קמח3 כפיות אבקת אפייהקמצוץ...

עוגת יום הולדת ב-11 דקות

הרבה מאוד עוגות אני טועמת במסיבות ימי ההולדת שנערכות אצלי בעסק, חלקן קנויות וחלקן הוכנו בבית. שמתי לב שהעוגה שילדים הכי אוהבים היא עוגת שוקולד ביתית.הכנתי לכם מתכון לעוגת שוקולד במיקרוגל שניתן...

פאדג' שוקולד

ייתכן שאתה שואל את עצמך מה ההבדל בין מתכון לעוגיות בראוניס (חומיות) רגילות לבין מתכון לעוגיות פאדג'. ובכן - יש להם מרכיבים דומים, אבל המוצר המוגמר שונה. בראוניס רגיל נוטים להיות עוגתיים וקלילים. פאדג'...

מתכון לעוגת שוקולד "לייט" - כי גם מי ששומר יכול להינות!

מתכון לעוגת שוקולד קלה - הבאתי במיוחד בשבילכם את ממתכון לעוגת שוקולד לייט גם אם אתם שומרים על המשקל , כמוני, ובאירוע מיוחד אם אתם רוצים להינות מקינוח מתוק, טעים ומפנק, המתכון במיוחד בשבילכם!חומרים:1/4...

עיצוב בסוכר

העוגות של לילךהדרכה מצולמת להכנת עוגה צבעונית ומתוקה.נתחיל בלעטוף את העוגה בבצק שצבענו מראש.נסמן את הגובה שעליו אנחנו רוצים להדביק את הפרחים.בתמונה הסימון הוא עם מסורית לעוגות.נחתוך פס סגירה ונדביק...

עוגת אלף שכבות

עוגה ממוצא צרפתי, שבמקור מכינים מבצק עלים וכאן בוריאציה מבצק שקדים. למתכון הבסיסי הזה תמיד אפשר להוסיף פירות בין שכבות הקרם והעוגה, או מעליה ולגוון את הקרם עצמו.כלים:נייר אפיהקערהתבנית אפיה גדולהצלחת...

עוגת שוקו ב-5 דקות

עוגת שוקו.חומרים:1 כוס שוקולית, 1 כוס קמח, 1 אפיון, 1 כוס שמן, 1 כוס סוכר, 5 ביצים בחושות, 1 סוכר וניל.בוחשים הכל עד שהתערובת אחידה. אופים ב-160 מעלות כחצי שעה, ועוד 10 דקות ב-175 מעלות.הקרם.חומרים:100 גרםשוקולד...

הכנת עוגת יום הולדת

הכנת עוגת יום הולדתזהו מתכון שניסיתי בעצמי, בדומה למתכונים אחרים עם שינוי (רוב המתכונים זהים כמעט עם שינויים קלים). שהם בעצם שינוי, לפי הטעם שאותו אתם אוהבים............כפי שאמרתי ההכנה צריכה להיות, הכי...

מלבי שמנת, אגוזים וקוקוס

מלבי שמנת, אגוזים וקוקוסחומרים למלבי:250 סמק' חלב220 סמק' שמנת מתוקה70 גר' חמאה30 גר' קורנפלורחומרים לרוטב1/2 כוס מים1/2 כוס סוכר1 טיפה מי ורדים1 טיפה צבע מאכל אדום ( אופציה).להגשה: אגוזים טחונים, קוקוס גרוסאופן...