אוכל ומתכונים
תיירות השוקולד היא תחום חדש בעולם התיירות. אנשים ממדינות שונות המעוניינים לטייל כדי לחוות את תהליך הפקת הקקאו, את תהליך ייצור השוקולד ואפילו בכדי לזכות לטעום מוצרי שוקולד גורמה – הם קהל היעד של...
- 27/02/2018 1 דק'
- עם תחילת הפצתו באירופה, בתחילת המאה ה-17, שווק הקפה תחת השם "יין ערבי".- למעשה, הערבים מאמינים שהם אלה שהמציאו את הקפה. מקור המילה הוא "קהווה", קיצור לשם "קהוות אל בון", כלומר "יין הפול".- הקפה תופס חלק...
- 26/02/2018 2 דק'
בזמן כתיבת שורות אלו אני נזכר בטיול למזקקת פלימוט'/אנגליה , אנגלי עם מבטא כמעט בלתי מובן בעליל סיפר על משמעותו הרבה של המשקה המתובל על תרבות השתייה, על ההיסטוריה ועל המין האנושי כולו – כצפוי ממדריך...
- 25/02/2018 5 דק'
קאזה דו ברזיל היא מסעדה ברזילאית אותנטית, המגישה אוכל כמיטב המסורת הברזילאית בשיטת הצ'רוסקרייה (השיפוד הרץ). המסעדה מעוצבת בסגנון דרום אמריקאי עם נגיעות מודרניות, ומוגשים בה 15 סוגי בשרים בשיטת 'אכול...
- 23/02/2018 2 דק'
שומרי משקל, אותה חברה הידועה ב"שיטת הנקודות" מפקידה לשלב בתוכנית שלה קבוצת תמיכה מיוחדת שהיא בעצם מפגש מספר פעמים בחודש עם הדרכה מצוות שומרי משקל, מענה לשאלות ועזרה בשלל נושאים, ביחד עם תוכנית אכילה...
- 23/02/2018 1 דק'
החומרים:2 חצילים בינוניים קלויים1 כוס טחינה גולמיתצרור פטרוזיליה2 שני שום קלופות1/3 כוס מיץ לימוןמלחאופן ההכנה:חוצים את החצילים הקלויים , מבלי להרחיק את הגבעולומניחים על 4 צלחות אישיות.במעבד מזון,...
- 22/02/2018 1 דק'
יסודות הקלייה: קודם כל מתחילים מפולי קפה ירוקים, פולי קפה ירוקים איכותיים צריכים להיות בעל צבע ירוק,הגוון משתנה מזן לזן,גודל יחסית אחיד וריח טוב, פרמטרים אלו מאוד חשובים כיוון שקפה ירוק לא איכותי...
- 20/02/2018 1 דק'
התרד (תרד עלים, לא מנגולד) ידוע בערכיו התזונתיים (ולו רק בזכות פופאי...). מכינים ממנו פשטידות, קישים, סלטים מבושלים, חולטים אותו, ממלאים בו בורקס ועוד. כאן מוגש לכם מתכון מהתרד החי - פריך, חמצמץ מעט ומרענן...
- 19/02/2018 1 דק'
מרבית האנשים לא יכולים (ובעיקר לא רוצים) לוותר על קפה איכותי במקום העבודה שלהם ופה הוא בדיוק המקום שבו נכנסות לפעולה מכונות קפה למשרד.האם מכונות קפה למשרד עדיפות על הכנת קפה 'ידנית'?במילה אחת: כן....
- 19/02/2018 1 דק'
החומרים:1 כרוב רגיל פרוס לרצועות דקות 1/4 כוס שמן זית, 1/4 כוס שמן רגיל,1/4 כוס סוכר, 1/4 כוס רוטב סויה,100 ג"ר צנוברים100 ג"ר שומשוםמלח לפי הטעםאופן הכנה: טגגו במעט שמן את הצנוברים והשומשום עדהשחמה קלה.בקערה...
- 18/02/2018 47 שנ'
תכנים פופולאריים
פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...
- 10/06/2024 2 דק'
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'