אוכל ומתכונים
ברמנים הם כבר מזמן לא רק האנשים שעומדים מאחורי הבר ומוזגים לך בירה מהחבית או מביאים בקבוק כזה או אחר וזהו. ברמנים הם האנשים שעושים את הערב, החל מטריקים יפים עם אלכוהול, הכנת קוקטיילים, שיחות עם הלקוחות...
- 30/01/2018 1 דק'
איך התחלתי?ייסדתי את OR עוגות משום שרציתי להאיר בעוגה יפהיפיה את יום הולדתה של בתי.לפני כשנה, פנתה אלי בתי לקראת יום הולדתה וביקשה שאאפה עבורה עוגה מעוצבת ומיוחדת, אשר תשאיר את חברותיה פעורות פה.אני,...
- 30/01/2018 1 דק'
מתחילים במכונה הידניתמכונת אספרסו היא המכונה הוותיקה ביותר בשוק מבחינת מנגנון. זוהי מכונה שמשתמשים בה באופן גורף בבתי הקפה - בגדלים המתאימים לתעשייה. המכונה אינה אוטומאטית ועל הכל ממונה המפעיל,...
- 27/01/2018 1 דק'
כל אחד בישראל מכיר את זה: חבורה של כמה אנשים רוצה לצאת למסעדה. בוחרים יום ושעה, ומתחילים לחפש מסעדה. בשלב זה מתגלה כי אחד מהאנשים או כמה מהם הם שומרי כשרות. או אז ניגלה לחברים החילונים פרק אפל ולא מוכר...
- 26/01/2018 2 דק'
רשימת מתכונים בריאיםנערך באהבה ע"י מירה כהן שטרקמן (N.D.ׂ), נטורופתית ותזונאית קלינית. מנחת קבוצות בנושאי בריאותאורז פרא ואגוזים (בישול איטי):1 כוס אורז פרא2.5 כוסות מים½ כפית קארי¼ כפית מלח ים1 כפית...
- 25/01/2018 6 דק'
באילו סוגי קפה ניתן להשתמש במכונות אספרסו?בחירת המכונה המתאימה לכם היא כמובן החלטה חשובה, אולם חשוב גם להחליט לגבי סוג הקפה בו אתם רוצים להשתמש. מעבר לארץ המוצא של הקפה, צורת הגידול ויחסי העירוב...
- 21/01/2018 2 דק'
איך מתחילים? כמה זמן זה לוקח? ומה חשוב לדעת לפני שמתחילים?!רגע לפני שניכנס ממש לשלבים של הכנת לימון כבוש שיגרום לכם ללקק את האצבעות רציתי להתעכב רגע ולהזכיר שמלבד טעם מדהים שמקבלים בסוף התהליך מדובר...
- 20/01/2018 2 דק'
פונדו שוקולדאתם מוזמנים לקרוא את המאמר ולגלות כל מה שרציתם לדעת על פונדו שוקולד בהמשך המאמר הגשנו מספר מתכונים. בוודאי תמצאו שם מתכון פונדו שוקולד כלבבכם! חלק א' – היתרונות של פונדו שוקולדפונדו...
- 17/01/2018 2 דק'
נתחיל בכך שנסביר למי שלא יודע (יש כאלה ?) מה זה פנקייק או בשמו העברי - חביתיתפנקייק הוא מעין עוגה שטוחה שעשויה מבלילה ומטוגנת במחבת.את הפנקייק אפשר לגלגל או להגיש שטוח.יש אנשים שמוסיפים סירופ מייפל...
- 11/01/2018 1 דק'
שף - שפיםהתחום הקולינארי נחשב בעיני רבים למושך ומעניין מאוד. רבים מהמתלמדים בתחום מבצעים הכשרות באופן קבוע על מנת לשפר את קישוריהם בתחום. מעבר לכך חשוב לזכור ששף מתחיל צריך לעבוד קשה בכדי להגיע...
- 11/01/2018 1 דק'
תכנים פופולאריים
פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...
- 10/06/2024 2 דק'
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'