אוכל ומתכונים

קייטרינג פילפל פרודקשן - הופכים חלום למציאות

קייטרינג כשר בשרי עם ישראל  אוהב בשר סביר להניח שאם נערוך משאל עם בקרב תושבי מדינת ישראל  יסתבר לנו כי אנו בסך הכול אוהבי בשר.כמובן אפשר למצוא את אלו שאינם אוכלים בשר מסיבות אידיאולוגיות אך למרות...

סלט סלק מבושל

הסלט שאי אפשר בלעדיו בארוחה גם בקיץ וגם בחורף. מלווה מצויין למנות בשריות, דגים. מנת חובה לצמחונים. טעים ומזין ביותר וקל להכנה. נאמר שהסלק עוזר לנקות את הכליות. הסלט המבושל מוכר גם אצל יוצאי צפון...

מכונת אספרסו

החלטתם להשתדרג ולקנות מכונת אספרסו? תתחדשו! רגע לפני הקניה בחנו היטב את שלושת הגורמים החשובים ביותר לבחירה: עיצוב, נוחות והקצפה.העיצוב יכול להוות אלמנט חשוב ביותר ויכול לא לעניין אתכם. חשוב שתחליטו...

מתכון לביבות תפוחי אדמה לחנוכה

מתכון לביבות תפוחי אדמה במרקם חלק ואחיד, שמשיגים על ידי בישול תפוחי האדמה ומעיכה כמו בפירה. מתכון לביבות חנוכה שמתאים גם לילדים, טעים מאוד גם לארוחת ערב למי שלא פוחד משמן וטיגונים שונים. ולמי שכן:...

סכינים מקצועיות

דוד גולסכינים מקצועיותהסכין הינה הכלי החשוב ביותר לטבחה המקצועי ולכן מומלץ לכל טבח חובב, בשלן וכל מי שמבשל לרכוש סכין טובה ומקצועית.להלן מס' נקודות חשובות:1) ישנם סוגים רבים של סכינים המשמשים לתפקידים...

נתחי סלמון בסלט של ירקות ופירות אקזוטיים

נתחי סלמון בסלט של ירקות ופירות אקזוטיים מרכיבים:6 פרוסות סלמון שלמות עם העור, 150 גר' כ"א1/4 כוס שמן2 כפות רוטב סויה1 כפית סוכרכמה טיפות רוטב ווסטרשיר (לבחירה)1 שן שום כתושה1/2 כפית ג'ינג'ר טרי כתושקורט...

הכנת זיתים בבית

הכנת זיתים בביתקל לקנות זיתים בסופרמרקט או בכל חנות אחרת.נעים יותר לקנות זיתים בשוק ששם המבחר רב ,גדול וטעים להפליא.הטוב ביותר זה להכין את הזיתים בעצמך.החל מהמסיק ועד לרגע האכילה.זה מרתק ,זה מעניין...

לכבוד הקייץ שמגיע ..ממתכוני הקייץ הקלילים שלנו

בלגו בר     BEER&BERRYקוקטייל פירות יער שמחמיא לבירה1 מנה ג'ין ,1 מנה סרוור2 כפות  פירות יערגולדסטר מהחביתמועכים פירות יער בשייקר מוסיפים את שאר המרכיבים עם קרח כתוש מנערים היטב , מוזגים לכוס שליש ומוסיפים...

סלט חצילים לתזונה נכונה

אם אתם אוהבים חצילים, מחפשים דרכים לגוון את הארוחות שלכם, רוב הזמן לא פנויים לבשל והבריאות חשובה לכם, סלט חצילים של אחלה על צורותיו השונות מיועד בדיוק עבורכם, המשיכו לקרוא את המאמר אם אתם רוצים...

פסטת פטריות ושמנת

פסטת פטריות ושמנתחומרים:1/2 ק"ג פסטה פנה2 סלסלה פטריות שמפיניון7 יח' זוקיני חתוך לרצועות3 שיני שום כתוש50 גר' חמאה או שמן זית2 שמנת עמידה 38% שומן1/2 כוס יין לבןחבילת פרמז'ן מגורדתמלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט...