אוכל ומתכונים

מרק תפוחי אדמה מחיתי

דוד גולמצרכים:• 1 ק"ג תפו"א חתוכים לקוביות• 3 גזרים• 2 בצלים, 2 קרישות• 3 גבעולי סלרי• 50 גר' חמאה• 1 ליטר מים / נוזל ירקות• 1 כוס חלב• 1/2 כוס שמנת מתוקה• מלח, פלפל אגוז מוסקט• פטרוזיליה קצוצה להגשהאופן...

איך לבחור ירקות ופירות בסופרמרקט

בהגיענו לחנות השכונתית או לסופרמרקט המקומי אנחנו משתדלים להיות צרכנים טובים ונבונים בכל הקשור לבחירת סחורה איכותית, חסכונית ובריאה עברנו. מדור הפרות והירקות מציע מגוון רחב של מוצרים כאשר כל מוצר...

מנה עיקרית ב-5 דקות-מתכון 3: עוף בשזיפים

מנה עיקרית ב-5 דקות-מתכון 3: עוף בשזיפים.מנה קלה מאד להכנה, לא דורשת חומרים רבים,מסובכים ונדירים, מצליחה בוודאות, זולה , דיאטטית, חגיגית ומרשימה – וגם ילד בן 10 יכול להכין אותה , עם מעט הדרכה.המתכון מתאים...

מתכון דים סאם להכנה ביתית מהירה

מתכון דים סאם להכנה ביתית מהירהמכיוון שישנם יותר מ- 10 סוגים שונים של כופתאות דים סאם, כל אחת מעוצבת ומקופלת באופן ידני וייחודי לה, אנחנו מביאים לכם כאן מתכון דים סאם סכמתי שמציג את החומרים המשותפים...

כיצד מכינים עוגיות מקושטות בקרם סוכר?

ורד עוגות וקינוחים-העוגות של ורדעוגיות מקושטות- מתנה מקסימה ופעילות מקסימה לילדים ולמבוגרים. העוגיות הן עוגיות בצק פריך, שוקולד או וניל, ניתן לשלב גם טעמים אחרים כגון עוגיות ג'ינג'ר, דבש, רק חשוב...

הזמנת סושי: פסגת התרבות המערבית

יש כאלה שיגידו שהמתיאוס פסיון של יוהן סבסטיאן באך הוא פסגת התרבות המערבית: המוסיקה שעולה מן הארץ אל השמיים ויצרת באמצעות צלילים וקולות אנושיים את דמותו של האל הסובל עלי אדמות כדי להביא גאולה לשמיים.יש...

קפה

קפהמיליוני אנשים בעולם יעידו שהם שותים קפה בכל יום,כל אחד וסוג הקפה שהוא אוהב.האם כולם יודעים אם אכן הקפה הוא בריא או לא? האם כולם יודעים באמת את יתרונותיו וחסרונותיו של הקפה לבריאותנו?במאמר זה נביא...

קבבוני בקר עם צנוברים בנוסח בולגרי

בשר לטחינה צריך להיות טרי ביותר ומומלץ לטחון אותו כמה שעות לפני הצליה. במתכון זה יש פירוט לסוג הבשר לטחינה אך אם יש לכם קצב טוב בסביבה , ניתן להשתמש בתערובת הבשר הטחון שהוא מציע.תערובת הבשר הטובה...

גבינות ויין

דרך הייןערב גבינות ויין, הינו סגנון אירוח אהוב ומקובל .סוד הצלחתו של אירוח על בסיס יין וגבינות טמון בשילוב טעמים נכון.השילוב "גבינות ויין" נשמע לרובנו מובן מאליו, האם הוא תמיד נכון ? גבינות ויין יכולים...

דגים והכנתם

דוד גולדגים והכנתם ישנם סוגים רבים של דגים והכלל החשוב ביותר לגביהם הוא הטריות.הבדיקה לטריות הדג היא במספר אופנים:1) עין הדג צריכה לבלוט , בצבע שחור מבריק ולא שקועה ולבנה.2) בשר הדג צריך להיות מוצק...