אוכל ומתכונים

בחג השבועות תעשה לך ביכורי קציר חיטים

חג השבועות הוא אחד החגים הקדומים בדת היהודית והוא אחד משלושת הרגלים: פסח, שבועות וסוכות.מקור השם לחג השבועות ניתן לו משום ספירת הימים עד למועדו. התייחסות לכך אנו מוצאים בתורה, בספר ויקרא כ"ג,16: "וספרתם...

סלט כרוב, חמוציות ושקדים

הכרוב הוא ירק הניתן לאכילה כשהוא נא, מבושל, מעובד או כבוש ובעל ערך קלורי נמוך. הכרוב מכיל מינרלים וויטמינים רבים בינהם ויטמין c  וויטמין k. הכרוב הינו צמח מרפא בעל ערך רב, מסייע בעיקר לטיהור מערכות...

קפה למשרד של קפה עלית מחוץ לבית

בשעה טובה החלטתם לפנק את עצמכם ואת העובדים שלכם במכונת קפה אמתית למשרד. החלטה נכונה לכל הדעות שתביא לא רק אווירה טובה לעסק, אלא גם תחסוך זמן יקר שבו יוצאים העובדים החוצה רק כדי לרכוש לעצמם כוס קפה...

רוטב לפסטה - אליה אוליו

חומרים.1 - חבילה של פסטה.1 - בצל פרוס לפרוסות דקות .2 - שיני שום פרוסות .2 - גבעולי סלרי .15 - עגבניות שרי חצויות לשתיים .10 - פטריות שמפיניון פרסות .10 - גבעולי פטרוזיליה3- גבעולי בצל ירוק .3 - כפיות ממרח זיתים.2-...

סושי: ההשפעה היפנית העולמית

רעידת האדמה שפקדה את יפן גרמה לתדהמה ברחבי העולם כולו. זאת, לא רק בגלל מימדי האסון והפגיעות בנפש, אלא גם בשל מעמדה של יפן כמעצמה עולמית. בשנים שמאז מלחמת העולם השנייה צברה לעצמה יפן שם בכל העולם והצליחה...

דוכני מזון - חובה בכל אירוע

כמעט בכל אירוע אליו אנו מוזמנים, אם זו שמחה או אפילו אירוע התרמה, אנו נתקלים בדוכני מזון. דוכני מזון הם כיום מצרך חובה בכל אירוע, להנאת האורחים והמוזמנים.דוכני מזון הפכו פופולאריים מאוד בתחום הקייטרינג...

אוכל מוכן : מתי להזמין אוכל מוכן ? מה עלינו לברר לפני הזמנה ?

מסעדות וקייטרינג רבים מציעים שירות של אוכל מוכן.מה זה אוכל מוכן ?מתי יש לבחור באוכל מוכן ומתי עדיףלבחור בשירותי קייטרינג ?האם יש הבדל במחיריהם ? ואם כן הבדל של כמה ?המון מסעדות מציעות שירות של אוכל...

מתכונים ירוקים

אם אתם מתכננים ארוחה מפנקת לבן או בת הזוג, משפחה או חבריםומתחשק לכם להכין אוכל שישאיר את האורחים שבעים עם תחושה טובה ובריאה -מצורפים כאן שלושה מתכונים מפנקים לארוחת ערב בריאה וטעימה שתשאיר את האורחים...

בר קפה לאירועים- הדרך לשדרג כל אירוע פרטי ועסקי. למה לא כדאי לתת לאורחים לסבול עם מיחם?

קפה כבר מזמן הפך להיות חלק מהתרבות הישראלית. הישראלים יודעים להעריך קפה טוב ואנו נמנים בין הארצות שצורכות הכי הרבה קפה לאדם בעולם. קפה זה המשקה הנשתה ביותר בעולם(כן כן.. יותר מקולה) וקיימים לא מעט...

אפיה ביתית טיפים וכמה מתכונים

לבצק:(קילו קמח (מספיק ל2-3 פיצות עגולות בגודל של הפיצות הקפואות שקוניםשמרים 50 ג' -אפשר שמרים או שמרים יבשיםמים 650 מ"לשליש כוס שמן זיתסוכר 20 ג'=2 כפותמלח 10 ג'=כףמנפים את הקמח לקערת המערבל,מוסיפים את כל...