אוכל ומתכונים

מרק קובה סורי

מרק קובה:מרק הקובה הוא מרק חמצמץ וטעים מאד. הקוב מופיעה בתצורות רבות - מטוגן, מבושל, נא או אפוי.. במקרה זה הקובה מבושל בתוך מרק.התוצאה הסופית היא מרק ירקות חמצמץ עם קובה. המרק אינו סמיך מדי אולם עשיר...

מרק כרובית

מצרכים:2 כרישות החלק הלבן חתוך לטבעות 100 גרם חמאה 4 בצלים חתוכים לקוביות 1 כרובית בינונית מחולקת לפרחים 1 וחצי ליטר מים או מים עד כיסוי מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/3 כוס שמנת מתוקהאופן ההכנה:1.   ממיסים...

חוגגים בלבן - מתכונים של גברים

חוגגים בלבןחג השבועות בא עלינו לטובה ואני אישית רואה בחג הזדמנות מצוינת לחולי הניקיון בינינו להביא את ההפרעה עד השולחן ולעשות ארוחה שכולה מורכבת מהצבע הנקי ביותר שקיים – לבן. בגלל הקריאה של מגילת...

לאפות ולהצליח - לאפות בלי פחד צעד אחרי צעד

לאפות ולהצליח - לאפות בלי פחדשלום לכולם שמי אריאלה מוריוסף ואני מאוד אוהבת לאפות ולאחר תקופה לא קצרה של התלבטויות ואי ודאות החלטתי לעשות צעד גדול ולהקים אתר בשם לאפות ולהצליח – אתר אשר ילווה אנשים...

לבחור בטעמים הנכונים

האירועאוכל...טעמים...ניחוח תבשילים... מחשבות ואסוציאציות שונות ומגוונות עולות בנו כשאנו חושבים ומדברים על אוכל. כשמתכננים אירוע כמו חתונה, בר מצווה או אירוע חברה, לרוב מדובר באירוע חד פעמי ומושקע,...

מסעדות תאילנדיות בתל אביב ועוד מאכלים אסייתיים

המטבח האסייתי הוכיח כי הוא לא רק טרנד חולף, אלא הפך לאהוב על כולם והוא מציע מגוון רחב של מאכלים טעימים ובריאים אשר מתאימים לכל אחד. יש מאכלים חמוצים, חריפים, מתוקים ומלוחים, עם בשר, צמחוני או טבעוני...

כיצד יש לאכול סושי

האם אתם מודעים לדרך בה אמורים לאכול את המעדן היפני הזה? לפני כמה שנים, עצם מחשבה על אכילת דג נא היה גורם לרובנו להתפתל.היום, לעומת זאת, אכילת סושי תפסה. המנה הוצגה לחיך ההודי הנבון רק לפני כמה שנים,...

תרופות סבתא מבוססות קפה

תרופות סבתא הן תרופות מסורתיות, המקובלות ברפואה העממית, שלכאורה עוברות מאם לבתה ומבוססות על השפעות חיוביות של מיני מזון שונים על בעיות גופניות מסוימות. כחברה העוסקת במוצרי קפה, קבוצת אספרסו בר...

עוגות מעוצבות – אפשרויות יצירה

עוגות מעוצבות הפכו לכיבוד אהוב ומקובל בכל יום הולדת, חתונה שמחות אחרות.ניתן להזמין עוגות מעוצבות אצל אופים המומחים בכך, אך בהחלט ניתן להסתדר לבד וגם ליהנות מהעניין אם החלטתם על הכנת עוגות מעוצבות...

המצבים בהם אתם שותים קפה

חשבתם פעם על כל המצבים בהם אתם שותים קפה? הינה כמה שבטוח קרו לכם.קפה נמס של בוקר עם עיניים עצומות – יש שני סוגים של אנשים אלו שפותחים את העיניים לפני שהם שותים קפה ואילו שלא מצליחים ומכירים את כל...